微博营销百科

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餐饮微博营销的利弊

2011-11-16 02:04:07 本文行家:木云木

并非所有行业都适合立刻开展微博营销,对有些行业来说,进行微博营销是个长期的工作,他们可能需要重新进行整体的营销规划,甚至需要对现有的企业组织机构进行再造。但也有些行业,他们具有先天的优势,投入的资源也无需过大,就可以比较轻松地把微博营销开展起来。

 微博,即微博客(MicroBlog)的简称,是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取平台,用户可以通过WEB、WAP以及各种客户端组件个人社区,以140字左右的文字更新信息,并实现即时分享。

 微博客草根性更强,且广泛分布在桌面、浏览器、移动终端等多个平台上,有多种商业模式并存,或形成多个垂直细分领域的可能,但无论哪种商业模式,应该都离不开用户体验的特性和基本功能。

 微博营销业已成为很热的话题,是不是所有行业和网站都适合做微博营销呢?答案是否定的,不同的行业有不同行业的特点,不同行业的产品特性及用户群需求和习惯决定其营销宣传的渠道。

微博营销微博营销


并非所有行业都适合立刻开展微博营销,对有些行业来说,进行微博营销是个长期的工作,他们可能需要重新进行整体的营销规划,甚至需要对现有的企业组织机构进行再造。但也有些行业,他们具有先天的优势,投入的资源也无需过大,就可以比较轻松地把微博营销开展起来。

微博是一个信息集散地,这个毋庸置疑,但实际上,从信息的可用性上,我们可以把微博信息简单分为两大类,一类是非实用信息(新闻、谈资等偏媒体信息),另一类是实用信息(本地化消费服务信息)。目前,微博上面向全网用户的新闻类信息比较多,但真正面对本地化服务的实用信息,还比较少。本地化实用信息的逐步导入,将使微博发展出新的第四大功能,即本地化服务门户(前三大功能是媒体、社区、沟通工具)。一旦这个功能出现,用户粘度将大大增加,微博的用户量,也将暴增。餐饮服务是本地化服务,是人们最基本的生活消费之一,人们对餐饮类实用信息的需求量相当大,比如查询餐馆特色、价位、订位、消费点评等信息,几乎每天都有巨大的查询量,传统的电话查询因为号码难记、占线等原因比较麻烦,点评类网站查询,假信息过多,又不具有实时性,因此,使用微博发布实时的信息,是最有效的满足用户对相关信息需求的一种方法。也就是说,人们需要的餐饮方面的信息,往往是实时的、实用的信息,这符合微博的特性。

目前人们查询餐饮服务的相关信息时,多数都是通过消费者的口碑来获得的,人们几乎无法从其他渠道获得餐馆的相关信息,因为,各种传统的广告形式,实际很少被餐馆所采用。这种口碑传播的特性无疑也适合微博平台。以往大家一般通过熟人或网络点评获得信息,而通过微博,用户不但可以了解餐馆官方提供的信息,也可以同时看到其他消费者们的消费点评,这对消费者来说更方便快捷,也更真实,消费者随时都可以看到最新的消费点评,最重要的是,餐馆利用好微博,可以在更大的范围内形成口碑传播。

餐饮服务是高接触度的服务,也就是多数的餐饮服务都需要消费者到达现场,这就大大提高了企业和消费者参与和互动的便利性,很多互动可以随时展开,并通过微博直播,这将使用户的消费过程更加有趣,更加活跃。如:通过手机微博,当场成为本店粉丝,可赠送面巾纸一包;餐后参与微博点评,可获得代金券一张;微博提前预定餐位,可获得特价菜一例,等等,诸如此类的参与和互动,都可以随时随地的展开,并通过微博直播,达到充分的互动效果。

餐馆进行微博营销的成本是很低的,一两台电脑,一两个人员,就足矣。但进行微博营销取得的效果,恐怕就不是普通的营销方式所能比拟的了。

到目前为止餐饮行业有微薄的餐厅越来越多,其中不乏餐饮名店如小肥羊、俏江南等等。微博可以进行活动营销、植入式广、客户服务的新平台、品牌宣传。在日本地震期间,小肥羊发起的寻找在日本亲人的活动就是微博营销的成功应用。

小型单店微博营销可以关注

小型单店非连锁的机构,目前,微博营销并未是一条好的出路,虽然全国来进微博用户无数,但是区域内的微博用户数量非常很有限,而且微博用户主流是不太具备消费能力的。

本人是从事教育培训的,也算是一种本地化的服务,网络营销无疑是教育机构近几年宣传的重中之重,但是目前为止微博几乎无法带来任何的效果,70-80%的客户都是百度搜索本地关键词后电话或转QQ在线咨询。但是培训与餐饮同属本地化,但是受众对两者的信息需求是并不一样,培训一般是面向有需要的人,在餐饮可以面向任何人,这一点有很大区别。培训应该是猎取多的营销,餐饮可以是广播方式的营销。

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参考资料:
[1] 上海秉钧网络 http://www.bingjun.cc
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